Restaurantmarketingplan:Restaurantaktionen weit im voraus planen.
Krimiabende:
Edgar Wallace, Agatha Christie, spannende Geschichten mit ausgefallenen Menüs passend zum Motto des Abends.
,,Jedes Töpfchen hat sein Deckelchen,,
Spiel mit dem Feuer:
flambierte und scharfe Gerichte
Valentinstag:
Das Turteltaubenmenü
Große Ferkeleien:
Spanferkelessen
10.000 Meilen unter dem Meer:
Fischspezialitäten
Hummerfestival
Der FEIER - Abend, der FEIER -Tag:
Familien und Firmenfeiern aktivieren
Der Märchen Menü Abend
Hier wird Vergangenheit zum Genußerlebnis:
Speisen wie damals
Austern probieren und genießen:
Austern mal nicht im 6er Pack
Reisegruppen akquirieren:
Angebote wie Titanic Menüabende, Wildwasserfahrten, Bogenschießen u.v.m. Versendung des Angebotes mit einem Eye Catcher
(Kaffeetütchen ,, Hier ist Power drin,,)
Tagungen akquirieren:
Tagungspauschalen wie Lagerfeuerromantik, Energietankstelle, Die Nachtwanderung.... Eye Catcher: Ein Stück Seil: ,, Wir ziehen am selben Strang,,
Fürstlich Tagen und festlich Speisen.
Zielgruppenarrangements wie:
Spuren der Geschichte
(Stadtführungen bei Nacht mit Fackeln, regionales- Menü aus Omas Kochbuch, Abschiedsgeschenk: Buch der Stadt)
Familienschnäppchen
TOP Angebot: je mehr Familienmitglieder um so günstiger wird das Arrangement
Men`s Weekend
Auch der Mann will sich verwöhnen lassen
Hochzeitsarrangement
Hochzeitsnacht auf Probe
Mein schönstes ich
Der Mann besucht regionale Sehenswürdigkeiten und die Frau genießt alle kosmetischen Leistungen im Hotel (Die Überraschung für den Mann beim gemeinsamen Abendessen)
Die eigenen Trauringe selbst entwerfen
Zusammenarbeit mit einem Juwelier
Auf Schusters Rappen
Schuhe, Schuhe, Schuhe das Einkaufserlebnis für die Frau
..denn sie wissen DOCH, was sie tun
Das schlecht Wetter Arrangement: was können die Gäste unternehmen wenn das Wetter doch mal nicht mitspielt.
Das 1.000 € Wochenende
Ein reines Werbe- Arrangement, Marketing und jeder spricht darüber
Heute dreht sich alles nur um dich !
Sie oder Er teilen mit was sein Partner/in alles mag oder nicht mag, diese Liste geht vorab zum Hotel mit einem Foto und das Hotelteam organisiert alles (durch das Foto kennt auch jeder Mitarbeiter des Hotels den Ehrengast und spricht Ihn /Sie mit Name an) und kennt alle seine /Ihre Vorlieben. Eine Überraschung für den liebenswerten Partner
und und und .....................
Hotelgästedatei durchforsten und aktivieren:
,, Wir vermissen Sie,,
Die Neujahrsparty:
Abreise am Neujahr ? Bringen Sie Ihre Gäste auf Touren mit einer Neujahrsparty.
Wie platziere ich mich richtig im Internet:
Die eigene Homepage als Verkaufsstrategie.
Der richtige Umgang mit Hotelplattformen wie
HRS, Kurz mal weg,
HR- Broker u.s.w.
Die Profitcenter:
machen Sie Ihre einzelnen Abteilungen zu Profitcentern.
Was ist mein Alleinstellungsmerkmal?
Sales Trips durchführen:
Kommen Sie auf ausgefallene Weise in die Köpfe der Entscheidungsträger für Hotelübernachtungen und Feiern.
Die optimale Speisekarte.
Gäste werben Gäste:
Wie bringe ich meine Gäste dazu für MICH zu werben ?
Gästebonus:
Wie binde ich meine Gäste an das Haus.
Die TRAUM Mitarbeiter:
Diese immer nur suchen ODER die eigenen Mitarbeiter zu Traum- Mitarbeitern machen !
Was wollen Ihre Gäste,was vermissen sie?
Gästebefragungen RICHTIG durchführen UND
auswerten.
Restaurantkonzepte:
Hotelkonzepte:
Sonstige Konzepte:
HG Marketing: Kleine und große Erfolge durch Hotelberatung oder Restaurantberatung durch den Hotelberater oder Restaurantberater und durch das Hotel oder das Restaurant.